El mejor vino tinto global se elabora en bodega Villa del Pardo

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El Galardón que Eleva a "750 Máximo Décimo 2016"

El vino de 750 Máximo Décimo 2016, engalanado por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Vinos de Madrid, ha sido laureado con el prestigioso premio internacional Gran Bacchus de Oro. Este reconocimiento pone en alto estandarte al tinto de Bodegas Nueva Valverde de Villa del Prado, consagrándolo como uno de los mejores elixires globales.

La distinción se refleja también en el precio del vino premiado, cifrado en 95 euros por botella de 750 mililitros. Su aspecto visual es cautivador, con un color rojo picota casi negro y una capa muy alta. El aroma desborda intensidad y potencia, con notas de frutos rojos, regaliz y un toque especiado que se entrelaza con las sutilezas de la barrica como el café y los ahumados. Su sabor es un reflejo fidedigno de su aroma, dotado de una potencia envolvente y un equilibrio armonioso entre acidez, alcohol y amargor.

En el Corazón de Villa del Prado

La bodega se sitúa en Villa del Prado, un pueblo acogedor de aproximadamente 6.000 habitantes, en el limítrofe entre la Comunidad de Madrid y Castilla La-Mancha. Nueva Valverde no solo se jacta de su premiado 750 Máximo Décimo 2016, sino también de otros vinos distinguidos como Tejoneras 2014 y Lagraz, continuando la tradición de excelencia vinícola de Madrid.

Según su sitio web, en Nueva Valverde se cultivan cinco tipos de uva de calidad insuperable. Cada botella es un compendio de hasta cuatro variedades de uva, magistralmente combinadas para alcanzar el bouquet perfecto.

El Secreto de su Calidad

Un detalle distintivo de sus vinos es el uso de corchos españoles, seleccionados con el fin de "garantizar que las propiedades organolépticas de nuestros vinos se conserven intactas en la botella", según explican desde la bodega.

Las barricas de roble son otra pieza clave en la elaboración de sus vinos. La madera, proveniente tanto de Francia como de Estados Unidos, imparte al vino matices que resaltan en la copa, siendo parte fundamental de su proceso de crianza.

El método de crianza es un aspecto distintivo de la bodega, con vinos que pasan un periodo variable de meses reposando en barricas, para luego continuar su envejecimiento en botella bajo condiciones óptimas de temperatura y luz, resultando en caldos robustos y nobles.

Premios Internacionales y Reconocimientos

Además, otras nueve creaciones madrileñas han sido galardonadas con el Bacchus de Oro, destacando vinos como Tinta Castiza 2022 de Bodega Tinta Castiza y El Regajal Selección Especial 2022 de Compañía Garip Regajal, entre otros. Incluso el Pedro García Fermentado en Barrica 2022 de Bodegas y Viñedos Pedro García se llevó un Bacchus de Plata.

XIX Premios Manojo: 413 vinos en lucha por el reconocimiento

La DOP Vinos de Madrid fue representada por un total de once elaboraciones en la cata a ciegas de este certamen internacional, compitiendo entre más de 1.700 referencias presentadas en su 22ª edición.

Un panel de jueces especializados de primer nivel, incluyendo enólogos, sumilleres, Masters of Wine, prescriptores y periodistas especializados de España y otros países, fueron los encargados de la difícil tarea de seleccionar los mejores vinos.

Apoyo y Expansión Internacional

El Consejo Regulador de la DOP Vinos de Madrid, con el apoyo del Ejecutivo autonómico, promueve activamente la calidad y tradición de sus vinos. Con 51 bodegas y alrededor de 110 marcas distribuidas en cuatro subzonas, es una denominación que goza de gran reconocimiento y apoyo.

El sector cuenta con 3.137 viticultores y 5.800 hectáreas de viñedo inscritas, lo que representa más del 72% de la superficie vitivinícola regional. Además, la DOP exporta cerca del 30% de su producción a importantes mercados como la Unión Europea, Estados Unidos y China.

El Legado y Futuro del Vino Madrileño

La DOP Vinos de Madrid no solo se destaca por sus premios actuales, sino también por su visión de futuro y su compromiso con la sostenibilidad y la innovación. Con una historia que se remonta a siglos atrás, los vinos de Madrid están más vivos que nunca, adaptándose a las nuevas tendencias y paladares del consumidor moderno.

La promoción de la DOP por figuras públicas como la política Isabel Díaz Ayuso ha contribuido a elevar su perfil. La Denominación de Origen cuenta con 50 bodegas activas, cada una con su propia filosofía y enfoque en la elaboración de vinos de calidad.

El vino madrileño sigue abriéndose camino en el mundo, demostrando que la calidad y la tradición pueden andar de la mano con la innovación y la proyección internacional. Los vinos de esta región se están posicionando como referentes en el sector, con una identidad propia y una oferta que enamora a amantes del vino en todo el mundo.