El propietario del mejor vino catalán de 2024 habla sobre su éxito
**Eterno: El Mejor Vino Tranquilo de Cataluña en 2023**
La memoria histórica de los **Premios Vinari** y **Acústic Celler** se enorgullece de que uno de sus vinos más emblemáticos haya sido galardonado como el **mejor** vino tranquilo de Cataluña del año 2023. El vino que cautivó los paladares de los innumerables miembros del jurado en la última edición del certamen de vinos catalanes fue, irónicamente, el **Etern** de la cosecha **2018**.
*Eterno, el mejor vino catalán de 2023*
Han transcurrido algunas semanas desde aquel logro (anunciado a principios de octubre del año anterior), y ahora el proyecto continúa más vigente que nunca. **Albert Jané**, el propietario, refleja una visión positiva y comparte con Vadevi que el premio generó un **eco muy positivo**, tanto en términos de ventas como de prestigio de marca. "Cuando anunciaron que el **Etern** era el mejor vino catalán de 2023 nos quedaban pocas botellas -la producción es aproximadamente de dos mil unidades-, y todo el remanente se vendió durante ese mismo mes de noviembre", recuerda. Aunque usualmente se destina a la exportación, la cosecha premiada de 2018 se quedó mayormente en Cataluña, señala Jané.
"Todo premio es un reconocimiento al esfuerzo y la calidad, pero el de los Vinari es especial por ser local y por su gran **impacto mediático**", comparte el líder del proyecto.
*Albert Jané, con la gama de vinos de la bodega | Foto: cedida*
¿Qué hace de Etern un vino ganador?
**Etern** hace honor a su nombre inspirado en el paisaje que produce su fruta. "Cuatro pendientes que parecen eternas y que lo soportan todo", describe el propietario. Es un vino procedente de **viñas viejas**, de entre 70 y 90 años, elaborado mayoritariamente con **cariñena** (alrededor del 70%). "Son racimos muy dulces, placenteros, equilibrados y que representan a la perfección el Priorat".
El reconocimiento se otorgó al proyecto **Ritme Celler**, uno de los tres que gestiona Albert Jané, junto con **Acústic Celler**, en la región de Montsant, y **Celler Autócton**, en el Baix Penedès, de donde es originario. "Soy un apasionado del vino", dirá, y añade que compra productos de todo el mundo, vinos emocionales que narran la historia de su territorio, clima y más. Es firme creyente en las variedades autóctonas, las cuales trabaja en sus tres bodegas, siendo gran defensor de lo que él llama "**vinos de viña**", los cuales son "vinos primarios, que expresan territorialidad, paisaje...".
"Los verdaderos enólogos son las viñas", afirma, y su papel es simplemente acompañar, resaltando sobre todo el trabajo en la viña más que en la bodega. "Con **Etern** queremos relatar el ritmo del Priorat, y que cuando te sirves una copa, estés degustando los desniveles y las pizarras de la región", concluye.
*Albert Jané, en las viñas, con una botella de Eterno | Foto: cedida*
Inscripciones abiertas para la nueva edición de los Premios Vinari
Etern 2018 se mantendrá como el vencedor indiscutible en la categoría de vinos tranquilos hasta que se anuncien los ganadores de la edición 2024 de los **Premios Vinari** de vinos catalanes. El concurso, que en estos días está aceptando candidaturas, mantiene abiertas las inscripciones, las cuales pueden formalizarse a través de este [enlace](https://vinscatalans.premisvinari.cat/user/login).
La Excelencia de los Vinos Tranquilos de Cataluña
Los vinos tranquilos de Cataluña, conocidos por su calidad y diversidad, han encontrado en los **Premios Vinari** un escenario perfecto para destacar. Estos vinos, que no pasan por procesos de gasificación y cuya fermentación ocurre de manera natural, son el reflejo del meticuloso trabajo de viticultores y bodegas que buscan siempre la máxima expresión de cada variedad y terroir.
La Cariñena: Estrella de los Viñedos Catalanes
La **cariñena** es una variedad de uva con una presencia significativa en la región del **Priorat**, donde su cultivo se extiende por áreas de pendientes pronunciadas y suelos de pizarra. Su capacidad para aportar estructura, color y sabores intensos la convierte en una elección predilecta para la elaboración de vinos de alta gama y con gran potencial de envejecimiento.
El Paisaje Vitivinícola del Priorat
El **Priorat** es una zona vitivinícola de renombre, donde el paisaje conformado por laderas empinadas y suelos de llicorella (pizarra) demanda una viticultura de precisión. Los vinos de esta denominación de origen se caracterizan por su profundidad, mineralidad y complejidad, siendo un claro ejemplo de cómo el entorno define el carácter de un vino.
Los Secretos de una Bodega Exitosa
Para **Acústic Celler** y **Ritme Celler**, el secreto de su éxito radica en la pasión por el vino y el respeto por la tierra. Albert Jané pone especial atención en cada aspecto de la producción, desde el cuidado de las viñas hasta la selección de barricas. Su filosofía de trabajo resalta la importancia de entender y escuchar cada viñedo para que sea él quien hable a través del vino.
La Influencia de las Viñas Viejas en la Calidad del Vino
Las **viñas viejas**, algunas superando los 90 años, son tesoros vitivinícolas que aportan una concentración única de sabores y una complejidad que solo el tiempo puede otorgar. Estas plantas de raíces profundas extraen la esencia del terroir y la transmiten a sus frutos, resultando en vinos con una identidad inconfundible.
Estrategias para la Exportación de Vinos de Calidad
Aunque la mayor parte de la cosecha 2018 de **Etern** se quedó en Cataluña, la estrategia de exportación juega un rol crucial para **Acústic Celler** y **Ritme Celler**. La capacidad de posicionar sus vinos en mercados internacionales es testimonio de la calidad y del interés que suscitan en paladares de todo el mundo, siendo embajadores de la viticultura catalana.
El Futuro del Vino Catalán y los Premios Vinari
Mirando hacia el futuro, los **Premios Vinari** seguirán siendo un punto de encuentro para la innovación y la excelencia de los vinos catalanes. La nueva edición promete descubrir y premiar aquellos vinos que, como **Etern**, representan lo mejor de la enología catalana y que continúan sorprendiendo y deleitando a aficionados y expertos por igual.
En resumen, la historia de **Etern** como el mejor vino tranquilo de Cataluña en 2023 es un claro ejemplo de la pasión, dedicación y riqueza que define a la industria vinícola catalana. Con cada edición de los **Premios Vinari**, se reafirma el compromiso de esta región con la producción de vinos de alta calidad, y se celebra la tradición e innovación que hacen de Cataluña una de las zonas vitivinícolas más destacadas del mundo.
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